你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺北肉骨茶中藥配方推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南肉骨茶做法推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。板橋肉骨茶料理外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北正宗肉骨茶藥材試吃心得
幽默的文案開心 一、哥只不過是個局，而你卻入了迷。 二、月老，能別再用劣質的紅線幫我牽線了嗎，尼瑪，隔三差五就斷。 三、下次再也不敢坐女司機的車了，老子還是第一次碰見要撞車了不踩剎車而是捂雙眼的司機。 四、我爸小時候教過我不能以貌取人，但是沒教我長大不能以貌娶人。 五、年輕吃點苦怕什么，餓了就當減肥，累了自然能睡得香。 六、一定要對男朋友好一點，畢竟他是這個世界上眼光最好的人。 七、“賣萌需要注意什么事項？”“注意長相。” 八、諸葛亮出山前也沒帶過兵啊，你們憑啥要我有工作經驗！ 九、“長得丑的人都喜歡說為什么。”“為什么？”“你看你看。” 十、女朋友問我，你覺得自己帥嗎？我說我不帥，她一拳打過來，叫你說謊。 十一、我談過最長的戀愛，就是自戀，我愛自己，沒有情敵。 十二、“用一句話證明你看過四大名著。”“哥哥救我，軍師救我，妹妹救我，悟空救我！” 十三、說好了一起到白頭，你怎么能偷偷焗了油。 十四、我雖然做不了有錢人的后代，但我一定要做有錢人的祖宗。 十五、有的人還活著，他已經死了；有的人活著，他早該死了。 十六、我對你的深情無法付諸語言，除了一句“滾一邊去”。 十七、打是親，罵是愛，愛得不夠用腳踹！ 十八、我可沒說你不要臉，我是說不要臉的都是你這樣的。 十九、穿別人的鞋走別人的路，讓別人既找不到鞋又找不到路。 二十、還沒來得急沾花捻草，就已經被別人拔光了。 沒事開心一下的文案 一、活著好累，身邊所謂的朋友都是為了錢才接近我的，每天對我說得最多的一句話就是：“什么時候還錢？” 二、普通人心情不好，會變得吃不下去飯，而吃貨心情不好，會變得只能吃下去飯。 三、興趣有多重要：給我媽買的智能洗衣機教了N遍都不會用，后來給她買了臺麻將機，不僅會用還會修呢！ 四、去新的公司面試。面試官：有組織能力嗎？我：絕對沒問題！曾經在上個公司組織過大罷工！ 五、現在的人吃飽了沒事干就想找個對象，而我就比較牛了，我吃不飽。 六、別人的朋友，相互鼓勵一起努力；我跟我朋友，都盼望對方努力暴富，坐等白吃白喝。 七、我媽送給我的一首詩：瘦小離家胖了回，鄉音未改肉成堆。兒童相見不相識，驚問胖子你是誰？還特意題名為《衣緊還鄉》。 八、每次我一個人走夜路都好害怕，天這么黑，我這么美，真怕別人看不見啊。 九、醒來發現賬戶上多了一個億，當時我就知道，我還沒有真正醒來。 十、以后呀，我們要是有幸在一起了，我們家務活一定要分工明確，你收拾屋子，我收拾你。 十一、有個員工買了個杯子，上面印著“我要漲工資”，每每開會都要把這幾個字沖著老板。終于有一天，老板也買了個杯子，上面寫著“滾蛋”！ 十二、路過一網吧，看到這樣一幅對聯。上聯：多玩會兒少玩會兒多少玩會兒。下聯：早進來晚進來早晚進來。橫批：網吧。 十三、剛有人問我嘴上口紅什么牌子，我給她指了路，向前一直走，第一個路口左拐那家麻辣燙，記得告訴老板多放辣椒。 十四、生活總是處處針對你，完全是因為你長得丑，如果你生得漂亮，天天就跟開掛了似的。 十五、我以前也是一個瘦子，直到一句話改變了我，你吃啊，吃啊，你又不胖，我就誤認為自己真的不胖。 十六、中午朋友請我吃飯，買單的時候，我就看到他掏錢掏得很慢，就說：“要不然我來掏吧！”“那怎么好意思呢！”于是我把手伸進了他的口袋。 十七、我是一棵孤獨的樹，千百年來矗立在路旁，寂寞的等待，只為有一天你從我身邊走過時為你傾倒，砸不扁你就算我白活了。 十八、感覺自己得了健忘癥，具體表現就是，一旦開始買東西就忘記自己沒錢的事實。 十九、你喜歡游戲打得好的，我可以練；你喜歡做飯好吃的，我可以學；可是你說你喜歡丑的，你讓我怎么辦？我無能為力。 二十、情人節那天，有人送金，有人送銀，有人送花，我怕沒人送我，自己去把這三樣都買全了：金銀花，可去火了。 讓人開心的文案 一、一司機在重慶盤龍立交立交橋上下不來了，就去問個當地人，當地人說：我就是轉不下去才成了當地人的！ 二、昨天做夢夢到我老婆要跟我離婚了，哭得好慘，今天醒來發現根本沒老婆，哭得更慘了。 三、知道為什么假期那么短暫嗎？因為假期沒有上午。知道為什么上班那么漫長嗎？因為它不僅有上午還有早上！ 四、無聊的最高境界，開著電腦，按著手機，望著電視，想著作業。 五、“為什么越靠北方地區的人性格越直接？”“天寒地凍的，誰有時間跟你磨嘰？” 六、一般別人問我忙不忙，我都會說忙，根據我的經驗，如果你說不忙，那對方十有八九會讓你忙起來。 七、萬惡的新社會啊，為什么你就沒有包辦婚姻了呢？ 八、最近學校在查早戀，查到我女朋友頭上了。我以為這下完了，結果查出我女朋友的男朋友不是我，哈哈，那群老師真傻！ 九、這世界上最美好的事情，莫過于吃肉。從來不會背叛，從來不會欺騙，吃一斤，長一斤，永遠真誠相待。 十、總有一天，你會遇到一個好姑娘，她不要你的房子，不要你的車子，不要你的鉆石，更不要你的錢，也不要你。 十一、養貓和養狗最大的區別就是，養貓感覺是在和一個渣男談戀愛，養狗就感覺自己是那個渣男。 十二、瘦子永遠也體會不了胖子站在砰上的憂傷，胖子永遠都體會不到瘦子吃自助時的無奈。 十三、等著急了吧？我馬上就到，最多五分鐘！萬一我五分鐘之后沒到，你就再看一遍這個消息！ 十四、現在的女孩子，稱個體重，恨不得連眉毛都拔光。 十五、你說你有點喜歡我了，那你肯定是不了解我，你要是真了解我，你一定會瘋狂愛上我的。 十六、時光不是殺豬刀，更不是豬飼料，根本原因還是在于你本身就是豬！ 十七、以前總覺得你眼光太差，跟個傻子一樣。可自從你跟我表白之后，我突然發現，你整個人都散發著智慧的光芒。 十八、讓一個女生瘋掉只需兩步：第一步，給她拍照。第二步，不讓她看照片。 十九、我問老媽：我可是你身上掉下來的，你怎么一點都不心疼我？老媽說：屎還是從你身上掉下來的呢，你怎么不心疼屎？ 二十、太關注我的人，一般只有兩種人，一種是暗戀我的，一種是暗算我的。 >>>更多美文：情感文案
孟夏之日，晚來風急雨遽，與友赴查比的“普羅旺斯”之約再被耽擱。于是，改聚在捷棲咖啡喝茶聽雨，也是賞心快意。 時間悠長，往事在唇齒的張合里奔涌，脈絡忽隱忽現。光陰的故事就這樣一經拾掇，便又清晰如昨。有些許沉醉。——— 雨卻住了。我們出門，直奔查比。是的，探花如赴約，我很珍惜。 出城，繞過呦呦鹿鳴現代農業示范區的葡萄園，經由村莊，進入查比花海，首先映入眼簾的是一池青荷，荷葉高矮錯落，稀疏有致，微風過處，池水微瀾，碧波蕩漾；打動心弦的，卻是那一支支含苞待放的尖尖荷花，點綴在一片碧綠當中，像個嬌羞的孩子，靜靜地佇立著，不言。低飛的鳥兒在花池上空低飛盤旋，飛向更遠的天際，在追望的目光中留下模糊的遠影，消失在一片紫色的海洋里。 急急拽著好友的手，顧不上雨后草葉尖的水珠，也無暇多看一眼粉色的格桑花、金黃的向日葵和多彩的百日草，趕去一探紫色花海。 大雨初歇的五月鄉野，泥土和花草混合散發出清新的氣息，暮色中清涼下來的空氣，清甜純凈。唯有王維的“新晴原野曠，極目無氛垢”可以形容。 或許是心有所系，我們的腳步有些急促，鞋底與磚石摩擦出的沙沙聲，在這個寂靜的黃昏，聽得格外清楚。偶爾與人擦肩，卻并無干擾。想必人與人的相遇，總是比花海容易一些。好似打了個盹，恍然中跌入一片紫色夢幻之境。 這是一場盛大的浪漫花事。近百畝淡紫色的馬鞭草花叢柔和淡雅，花絮繁茂，在晚風的吹拂下，朵朵密集的紫像夢一樣舒展開來，紫色波浪層層疊疊，此起彼伏，帶著一些神秘，細膩而沉穩，似水般輕盈，宛如一灣清泉流淌著深不見底的風韻。花叢中游人三五成群，有人舉起相機，給那些個或是拈花含笑、或是閉目仰面陶醉其中的人定格下與馬鞭草相遇的這一時刻的美好。人的到來，給這片紫色的花海添加了活力和浪漫的情趣。 馬鞭草的花語是正義與期待。在歐洲早期的文學作品中，它被描述為破除一切詛咒的神草，這樣的描述在美劇《吸血鬼的日記》中得到印證，無所不能的吸血鬼最怕的就是馬鞭草。馬鞭草也有浪漫的愛情傳說，它在古羅馬時期被稱為愛神維納斯的香草，是歷代相傳的愛情藥。又傳說如果當你有了傾慕的對象，只要在向他表白時將馬鞭草水灑在頸脖和手上，兩個人的愛情就會地久天長。 羅曼·羅蘭曾說過，法國之所以浪漫，是因為它有普羅旺斯。普羅旺斯之所以浪漫，是因為它有無窮無盡的紫色薰衣草花海。而法國太遠，眼前的這一片紫色的馬鞭草花海，正值盛花期，芳香從綴著雨露的花蕊間溢出，讓人不禁深深地呼吸，在一呼一吸之間，再深的疲憊也被清洗一空，找到屬于自己的安寧。《道德經》上說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物”。不得不感慨造物主的神奇和偉大，一點一滴，皆是造物所鐘。 萬物有靈且美。這是我的“普羅旺斯”。每一朵花都帶著前塵故事在綻放，你可以用眼睛看，用耳朵聽，然而，用心賞才是最好的儀式。但凡用心領悟過的東西才算永恒，即使多日不見，回味起來仍是意猶未盡，趣味盎然。感覺就如少時的戀愛。山風吹來花在動，無風花影也動人。或許到了我這般年紀，賞花之時大多更愿意獨自佇立沉默，靜靜感受，仿佛看到花魂，如潮汐拂過沙灘，慢蕩輕搖，自然而然的，心平氣和。或許一會我就得回家素手煲湯，陪孩子讀書、寫作業。生活如此循環往復，是常態，也是好生活。溫柔以待，才是對生活最大的敬意和尊重。 天空逐漸變成了紫灰色，暗淡下去。而因為心有“普羅旺斯”，每天就會變得很慢，天很高，云很輕…… >>>更多美文：情感日志
雨滴 被漫長的時空 漸漸拉成雨線 加重了喜鵲的飛翅 它氣惱的落在樹下 抖落羽翼上的水珠 宛如死水般的灰褐色瞳孔 倒映出遠處莊稼搖曳的綠葉 放牧人臉上的水珠，失去了原有的雨水顏色 渾濁的水珠落下 仿佛落入它灰褐色的瞳孔 它眨了眨眼 搖搖腦袋 又飛入萬千雨線之中 我明白喜鵲原諒了雨滴 沙沙的樹葉將我驚醒 我輕輕將傘從右手換到左手 走入朦朧的霧中 我原諒了樹葉 ——2019.7.2 >>>更多美文：自己寫的詩
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